Intolerância ao Glúten: Entenda os Sinais e como Tratar
A intolerância ao glúten é um problema que afeta muitas pessoas, mas nem sempre é fácil de diagnosticar. Aqui, vamos entender os sintomas e como tratar essa condição.
A importância de reconhecer a intolerância ao glúten
Muitas pessoas apresentam manifestações gastrointestinais, mas nem sempre consiguen reconhecer o motivo desencadeante. Em alguns casos, o problema pode ser algo que o indivíduo está ingerindo, como pães, massas e outros alimentos feitos com trigo.
Ainda um desafio médico
Até o momento, a intolerância ao glúten é um desafio médico. Isso porque ainda existe uma dificuldade quanto ao seu diagnóstico. O principal fator é sua apresentação clínica variada, que pode abranger desde sintomas leves até mais específicos e graves, como a dificuldade em ganhar peso devido a síndrome de má absorção.
Quando o glúten entra em contato com o intestino
Quando o glúten entra em contato com o intestino de um indivíduo portador da intolerância, o organismo pode apresentar uma gama de manifestações clínicas. Entre os diversos sinais e sintomas, o mais comum é a diarreia. Trata-se de uma manifestação gastrointestinal que aparece e desaparece, sem qualquer influência externa, podendo ocorrer até quatro vezes ao dia.
Sintomas comuns da intolerância ao glúten
Além da diarreia, outras manifestações gastrointestinais frequentemente associadas à intolerância ao glúten incluem:
- Dor abdominal tipo cólica
- Distensão abdominal
- Gases
- Fezes espumosas e com odor desagradável
- Sensação de fome constante
Tratamento da intolerância ao glúten
O principal tratamento para a intolerância ao glúten é a exclusão da substância do cardápio. No entanto, isso não é uma tarefa fácil, pois o glúten é base de quase todos os alimentos que contém trigo, centeio, aveia e outros grãos.
Importância da exclusão do glúten
A exclusão do glúten é a chave para a recuperação. No entanto, é importante lembrar que o dano ocasionado ao intestino pelo problema leva algum tempo para ser recuperado. Assim, é possível que mesmo após a introdução de uma dieta livre de glúten, o indivíduo apresente algumas manifestações gastrointestinais.
O que fazer se você tem intolerância ao glúten
Se você apresenta sintomas gastrointestinais inexplicáveis, procure um profissional especializado o quanto antes. Ao diagnosticar a intolerância ao glúten, é fundamental trabalhar com um nutricionista para desenvolver uma dieta personalizada que atenda às suas necessidades nutricionais.
Conheça mais sobre a intolerância ao glúten
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