Querendo levar uma vida mais saudável, adotando uma alimentação que contribua para evitar diversos problemas de saúde? Então, não deixe de conhecer os 10 alimentos que ajudam a reduzir o colesterol, que são ótimas opções para incluir no seu cardápio diário.

Reduzir a taxa de colesterol no sangue é fundamental para evitar uma série de doenças, como câncer, arteriosclerose e infarto, entre outras, que podem surgir graças aos altos níveis de colesterol, principalmente quando estão associados a condições como hipertensão, fumo, histórico de diabetes, idade avançada e predisposição genética.
Como a má-alimentação é a principal responsável pelo quadro de colesterol alto, a melhor maneira de acabar com o problema é controlar o que você come, retirando determinados produtos da sua dieta ao mesmo tempo em que prioriza outros alimentos.
Sucos para controlar o colesterol
10 alimentos que ajudam a reduzir o colesterol

São vários os alimentos que diminuem o colesterol. Entre eles, vale destacar:
- Peixes ricos em ômega 3 (a substância reduz colesterol e triglicérides)
- Nozes e castanhas (ricas em gorduras poli-insaturadas)
- Soja e derivados (trazem vitamina E, que aumenta o nível do bom colesterol)
- Frutas cítricas (a dupla formada pela vitamina C e as fibras solúveis é ótima para combater o colesterol)
- Frutas vermelhas (ótimas fontes de antioxidantes, que combatem o LDL)
- Quinua (possui alto teor de fibras e saponina, substância que reduz o colesterol produzido no fígado)
- Óleos vegetais de canola e girassol (ricos em fitosteróis, que barram a absorção de gordura)
- Berinjela (tem alta concentração de antocianina, substância que reduz o colesterol total, frações e triglicérides)
- Grãos integrais (trazem bons níveis de fibras, beta-glucano e selênio)
- Maçã (as altas doses de fibras solúveis, flavonoides e antioxidantes garantem a ação contra o colesterol ruim)
Cardápio para baixar colesterol e triglicérides
A diferença entre colesterol ruim e colesterol bom

Também conhecido como LDL, o colesterol ruim, quando em excesso, pode levar ao acúmulo de placas de gordura no interior das artérias, aumentando os riscos de doenças cardiovasculares.

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Já o colesterol bom, ou HDL, consiste nas partículas transportadoras de lipídios, que atuam captando o LDL em excesso no sangue e transportando-o para o fígado, onde será convertido em bile.
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