Recentemente as receitas de crepioca tem feito a cabeça das mulheres que gostam de musculação, principalmente por ter uma massa mais magra que a da tapioca e ainda promete ajudar a ganhar massa magra. Pensando nisso selecionamos 5 receitas de crepioca para café da manhã, para você que também aderiu a essa nova moda que está sendo uma febre nas redes sociais.
Leia também: Pizza de massa integral receita completa.
5 receitas de crepioca para café da manhã
Confira algumas 5 receitas de crepioca para café da manhã:
Crepioca light com queijo cottage
Ingredientes
- 1 Ovo
- 2 Claras
- 1 Colher de Sopa (rasa) de tapioca
- 1 Colher de Sopa (rasa) de queijo cottage
Modo de preparo
- Bata os ingredientes numa tigela para misturar bem ou até mesmo coloque por 1 minuto tudo no liquidificador (mas não é necessário).
- Quando a mistura estiver homogênea, coloque numa frigideira pré-aquecida e untada com óleo de coco, manteiga ou azeite.
- Tampe a frigideira e aguarde as bordas ficarem douradas para virar.
- Espere ficar no ponto e recheie como quiser, pode ser com o próprio queijo.
Receita de Crepioca de frango
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 claras
- 3 colheres de tapioca
- Tempero a gosto
- Recheio
- 4 colheres de sopa de frango desfiado
- 1/2 tomate
- 2 colheres de milho
Modo de preparo
- Bata bem todos os ingredientes da massa e prepare na frigideira anti-aderente como se fosse uma omelete.
- Deixe até dourar.
- Coloque num prato e coloque o frango, tomate e milho no recheio.
Receita de Crepioca fitness de chia ou linhaça
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de tapioca
- 1/2 colher de sopa de sementes de chia ou de linhaça
- 1 punhadinho de cebolinha picada (opcional)
- Sal e pimenta do reino a vontade
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com um fouet ou um garfo.
- Depois, é só aquecer uma frigideira antiaderente (se a sua não for, pode untar com um pouquinho de azeite ou de óleo de coco) e despejar a massa. Deixe dourar o lado de baixo, vire com uma espátula e recheie, se quiser.
- Quando o outro lado também estiver dourado, dobre a sua crepioca e preencha com o recheio de sua preferência, algumas opções são: frango com requeijão, ricota temperada, legumes, carne moída com legumes, carne louca, queijo branco ou cotage com peito de peru, etc.
Receita de Crepioca de chocolate light
Ingredientes
- 1 ovo inteiro e uma clara
- 2 colheres de tapioca
- 6 gotas de adoçante sucralose
- 2 colheres de achocolatado diet
Modo de preparo
- Bata bem todos os ingredientes da massa e prepare na frigideira anti-aderente como se fosse uma omelete.
- Deixe até dourar e pronto!
- Você também pode rechear com frutas como morango e banana ou geleia.
Receita de Crepioca de pizza
Ingredientes
- 7 colheres (sopa) de tapioca
- ½ colher (chá) de fermento químico
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Presunto
- Queijo Mussarela
- Molho de Tomate
- Manjericão
Modo de preparo
- Em uma tigela misture a tapioca, sal, fermento e o ovo até dissolver toda a tapioca.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, adicione a massa e faça movimento circulares para preencher todo o fundo da frigideira, tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo até que a parte superior esteja firme ao toque.
- Com o fogo desligado, passe um pouco de molho de tomate, presunto picado, queijo e manjericão, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até que o queijo esteja completamente derretido e sirva logo em seguida.
Comentários fechados
Os comentários desse post foram encerrados.