Receitas de Doces Para Festa Junina

Receitas de doces para festa junina é o que você está procurando? Então saiba que existem muitas guloseimas típicas que não podem faltar nessa comemoração. Essas delícias, normalmente preparadas a base de milho, amendoim e outros ingredientes caipiras, fazem sucesso entre os convidados de todas as idades.

A festa junina é uma comemoração que teve início na Europa, mas que se popularizou no Brasil e ganhou características próprias. Essa comemoração faz uma homenagem aos principais santos católicos que celebram aniversário no mês de junho, são eles: São João, Santo Antônio e São Pedro.

Para fazer uma festa junina, as pessoas costumam apostar em uma decoração repleta de bandeirinhas coloridas e balões pendentes. A quadrilha, as simpatias, as brincadeiras e os trajes típicos também não podem faltar nesse evento que celebra a cultura caipira. Os pratos característicos da festa junina também não pode ficar de fora da comemoração.

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Receitas de doces para festa junina

Festa junina sem doces não pode ser considerada festa e se você quer fazer uma festa junina na sua casa e se divertir junto com as crianças e os amigos aqui você encontra algumas receitas bem deliciosas de dar água na boca.

Separamos três receitas de doces para festa junina. Confira:

Doce de Leite em Pedaços

Ingredientes

1 quilo de açúcar
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
3 litros de leite integral

Preparo: misture em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo assim que ferver baixe o fogo e deixe cozinhar por 3 horas e 45 minutos, mexa de vez em quando até obter uma mistura cremosa. Retire do fogo e continue a mexer até que a mistura fique opaca, coloque em um recipiente liso e umedecido com água depois corte em retângulos.

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Paçoquinha

Ingredientes

1 pacote de bolacha Maria
1 colher (de sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 pote de pasta de amendoim

Preparo: bata o biscoito no processador até obter uma mistura fina como farinha. Reserve, coloque na batedeira ½ colher de manteiga e os outros ingredientes até obter uma massa bem homogênea, pegue a farinha de biscoito e torne a misturar. Unte uma forma com o restante da manteiga e coloque a mistura e depois leve à geladeira por 3 a 4 horas. Corte em quadradinhos e sirva.

Doce de batata-doce

Ingredientes

2 kg de batata-doce
Açúcar
Leite puro de um coco

Modo de preparo: cozinhe, descasque e passe as batatas no espremedor. Meça as quantidades de xícaras de massa de batata para acrescentar a mesma quantia de açúcar. Leve ao fogo e mexa até largar da panela, acrescente o leite de coco até dar o ponto de virar a panela e o doce se desprender completamente.

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E aí? Gostou das receitas de doces para festa junina? Tem mais alguma sugestão de guloseima que combina essa ocasião? Deixe um comentário.