O mate é uma planta nativa de região dos pampas brasileiros e serve como base na receita de um delicioso chá, que recebe o nome da planta. Recentemente vários pesquisadores resolveram investigar melhor as propriedades dessa bebida e os resultados foram surpreendentes.
Auxílio na perda de peso
O chá-mate pode fornecer uma excelente ajuda para as pessoas que pretendem emagrecer, pois o estudo revelou que, três doses diárias com 300ml da bebida pode diminuir em até 13% os níveis de colesterol LDL, considerado como mal colesterol, além de aumentar o HDL, o bom colesterol, que faz o transporte reverso de gorduras dos tecidos para o fígado, onde serão metabolizadas e excretadas.
Também serve como diurético, ajudando na eliminação de líquidos, que podem promover uma sensação de inchaço; ajuda a controlar o apetite e reduz os níveis de ansiedade e estresse; possui a capacidade de aumentar o metabolismo e diminuir a gordura abdominal, que está intimamente relacionada ao aumento das taxas glicêmicas e resistência à insulina, prevenindo a diabetes e outros problemas relacionados a distúrbios metabólicos.
O estudo também mostrou que o uso contínuo do chá-mate diminui as chances de surgimento de alguns tipos de cânceres, como o de próstata, além de diminuir o aparecimento de algumas doenças crônicas, melhorar o processo de cicatrização e combater o envelhecimento precoce, por ser rico em antioxidantes.
Dicas para fazer um delicioso chá-mate
Essa bebida maravilhosa é muito simples de ser feita. Basta ferver a água e depois simplesmente colocar as folhas em infusão por dez minutos. Em seguida é só coar e beber, quente ou frio.
O recomendado é que seu preparo seja feito no momento em que for realizado o consumo, geralmente recomendado após as refeições, para que possa auxiliar nos movimentos intestinais e melhorar a digestão, além de ser mais efetivo para promover o emagrecimento.
Outras ervas podem ser misturadas, potencializando suas propriedades funcionais:
- Chá-mate com leite: A proteína do leito promove saciedade, enquanto que o cálcio evita o acúmulo de gordura;
- Chá-mate com abacaxi: Potencializa o efeito emagrecedor, pois a fruta é rica em fibras, além de também facilitar o trabalho intestinal;
- Chá-mate com limão: A fruta cítrica possui ação adstringente, que acelera ainda mais a queima de gorduras e ajuda a emagrecer;
- Chá-mate com gengibre: A raiz auxilia na perda de peso por possuir capacidades termogênicas;
- Chá-mate com canela: é excelente para manter o metabolismo bem ativo.
Vale a pena lembrar de adoçar a bebida com moderação, dando preferência para adoçantes dietéticos.
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