Cupcakes de liquidificador: a delícia fácil e irresistível
O que são cupcakes?
Aqueles pequenos bolinhos deliciosos com creme colorido em cima da superfície são elementos de decoração de muitas festas infantis e até casamentos. São os cupcakes, a delícia que faz muita gente ficar com água na boca. No Brasil, esses doceados são conhecidos como “mini-bolos” ou “bolinhos”, enquanto nos Estados Unidos, são chamados de “cupcakes”.
A receita do cupcake de liquidificador
Para quem está querendo preparar essa delícia rapidamente e sem complicação, vamos ensinar uma receita de cupcake de liquidificador. É uma receita fácil e rápida, que pode ser preparada em apenas 20 minutos.
Ingredientes
- Massa do Cupcake:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- Recheio:
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 gramas de chocolate ao leite
- Cobertura:
- Chantily, granulado e confeitos
Modo de preparo
Massa
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e misture até formar uma massa homogênea. Depois, coloque a massa nas forminhas de papel, mas apenas até a metade, para que não transborde quando o bolinho começar a assar. Use forminhas de papel dentro de uma forma do minibolo ou até mesmo use as mesmas que se faz empada para que sirvam de apoio para os bolinhos crescer com um formato bonito. Leve ao forno (temperatura média) pré-aquecido por aproximadamente 10 ou 15 minutos.
Recheio
Para preparar o recheio, basta derreter o chocolate e misturar o creme de leite.
Montagem
Depois do cupcake assado, corte a tampinha do bolinho e faça uma cavidade ao meio, reservando essa tampinha. Coloque o recheio no centro do bolinho, coloque a tampinha de volta ao bolinho reservado e cubra com chantily. Decore com granulado e confeit.
Ocupações para usar cupcakes
Os cupcakes são ideais para várias ocasiões, como:
- Festas infantis e baby showers
- Casamentos e aniversários
- Festa de aniversário do professor
- Cursos e workshops
- Presentes especiais
Fique com água na boca com essa receita fácil e deliciosa!
Agora você tem a receita perfeita para satisfazer as suas crises de boca e criar pequenos bolinhos deliciosos para todas as ocasiões.
