Compota de Cereja Caseira: A Receita Perfeita para os Amantes de Doces
A versatilidade da compota de cereja
A compota de cereja é um dos doces mais deliciosos e versáteis que podem ser preparados em casa. Em vez de comprar a compota em lojas ou restaurantes, é possível aprender a fazer ela caseira e personalizá-la às suas necessidades e gostos. Você pode saboreá-la pura, passada em pães, biscoitos, bolos e torradas, ou usá-la como recheio para tortas e cobertura para outros doces.
Benefícios para a saúde da cereja
Além de ser saboreada, a cereja oferece vários benefícios para a saúde. Ricas em fibras, nutrientes e antioxidantes, as cerejas podem ajudar a regular o nível de açúcar no sangue, melhorar a digestão e incluso prevenir doenças cardiovasculares.
Receita de Compota de Cereja Caseira
Para fazer a compota de cereja caseira, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 700 gramas de cereja fresca sem caroço
- 1 xícara (de chá) de água
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 2 paus de canela
Modo de preparo
- Higienize as cerejas, retire os cabinhos e corte as cerejas ao meio, não esquecendo de retirar as sementes.
- Em uma panela, coloque a água, a canela e o açúcar. Mexa até dissolver, e deixe ferver por oito minutos, em fogo baixo.
- Em seguida, despeje as cerejas e cozinhe por cerca de seis minutos ou até que elas fiquem macias, mas sem desmanchar.
- Apague o fogo e deixe esfriar.
- Depois de fria, coloque a compota em um pote de vidro esterilizado e conserve na geladeira.
Dicas para deixar a compota de cereja mais saborosa
- Adicione o cardamomo em pó à receita. Trata-se de uma especiaria de sabor adocicado, refrescante e picante que produz um efeito aromático bastante agradável.
- Experimente adicionando outras especiarias, como noz-moscada ou anis estrela, para dar um toque único à compota.
Conseguindo a compota de cereja
A compota de cereja se conserva muito bem na geladeira por até 15 ou 20 dias. Você pode usá-la como recheio para tortas, cobertura para bolos e sorvetes, ou simplesmente saboreá-la como um delicioso dessert.
Compota de cereja: A receita perfeita para os amantes de doces
A compota de cereja caseira é um dos doces mais fáceis e deliciosos a fazer em casa. Com essa receita, você pode criar uma versatilidade de sabores e utilizar a compota em diversas formas. Não perca mais tempo e experimente fazer a compota de cereja caseira hoje mesmo!
Ingredientes
- 700 gramas de cereja fresca sem caroço
- 1 xícara (de chá) de água
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 2 paus de canela
Modo de preparo
1. Higienize as cerejas, retire os cabinhos e corte as cerejas ao meio, não esquecendo de retirar as sementes.
2. Em uma panela, coloque a água, a canela e o açúcar. Mexa até dissolver, e deixe ferver por oito minutos, em fogo baixo.
3. Em seguida, despeje as cerejas e cozinhe por cerca de seis minutos ou até que elas fiquem macias, mas sem desmanchar.
4. Apague o fogo e deixe esfriar.
5. Depois de fria, coloque a compota em um pote de vidro esterilizado e conserve na geladeira.
Dicas para deixar a compota de cereja mais saborosa
- Adicione o cardamomo em pó à receita.
- Experimente adicionando outras especiarias, como noz-moscada ou anis estrela.
A compota de cereja se conserva muito bem na geladeira por até 15 ou 20 dias.
Compota de cereja: Uma receita para os amantes de doces
A compota de cereja caseira é um dos doces mais fáceis e deliciosos a fazer em casa.
Com essa receita, você pode criar uma versatilidade de sabores e utilizar a compota em diversas formas.
Não perca mais tempo e experimente fazer a compota de cereja caseira hoje mesmo!
