Quando se tem arraigado hábitos alimentares, parece impossível mudar, mesmo sabendo dos problemas que podem acarretar. Porém se você começar com certeza irá conseguir bons resultados. Veja como:
Valorize os produtos da sua região e varie os tipos de frutas, legumes e verduras que consome na semana.
Compre os alimentos da estação e fique atento para a qualidade e o estado de conservação deles.
Prefira pães e grãos integrais. Se ainda prefere o arroz branco, fique com o parbolizado, que é mais nutritivo.
Coma feijão com arroz, se possível todos os dias. Esse parto brasileiríssimo é uma combinação completa de proteínas.
Adultos devem dar preferência ao leite e seus derivados na versão desnatada, com menores quantidades de gordura.
Aumente consumo de frango e peixe. Charque e derivados de carne (salsicha, lingüiça e presuntos) contém, em geral, excesso de gordura e sal.
Retire toda a gordura aparente das carnes antes de começar a prepará-las.
Alimente-se, pelo menos uma vez por semana, com vísceras e miúdos, como o fígado bovino, coração de galinha, entre outros. Esses alimentos são excelentes fontes de ferro, nutriente essencial para evitar a anemia.
Evite bolos, biscoitos e doces em geral. Se não pode viver sem eles, reduza o consumo para, no máximo, três porções por semana. Prefira as sobremesas preparadas em casa, com óleos vegetais.
Nas refeições, monte o seu prato com pelo menos dois terços dos alimentos de origem vegetal.
Torne sua rotina e lazer mais ativos. Acumule pelo menos 30 minutos de atividades físicas todos os dias.
Invista nesses alimentos e você certamente estará cuidando de sua saúde!
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