Podem Queijo e Iogurte Proteger Contra a Diabetes?
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O Consumo de Queijo e Iogurte Pode Prevenir Diabetes
* Uma Pesquisa Descobriu que esses Laticínios podem Reduzir os Riscos de Diabetes Tipo 2*
A diabetes tipo 2 é uma doença crônica que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Ela é caracterizada por altos índices de açúcar no sangue, quando o organismo apresenta dificuldades para produzir ou utilizar insulina, uma substância que auxilia no transporte do açúcar do sangue para as células.
Queijo e Iogurte como Aliados contra a Diabetes
Pesquisadores da Universidade de Utrecht, na Holanda, descobriram que o consumo de queijo e iogurte pode reduzir os riscos de diabetes tipo 2. O estudo, publicado no periódico The American Journal of Clinical Nutrition, avaliou 16 mil adultos saudáveis e 12 mil pessoas diagnosticadas com diabetes tipo 2.
O Queijo e o Iogurte são Benéficos para a Saúde
O queijo e o iogurte possuem propriedades benéficas para a saúde. O queijo, embora seja rico em gordura saturada, também contém gorduras que fazem bem para a saúde. O iogurte, por outro lado, é rico em bactérias probióticas, que melhoram o funcionamento do organismo.
Consumir Queijo e Iogurte na Quantidade Certa
Para aproveitar os benefícios do queijo e do iogurte, é importante consumi-los na quantidade certa. De acordo com o estudo, consumir duas fatias de queijo ou meio pote de iogurte por dia (55 gramas de cada alimento) pode reduzir as chances de desenvolver a doença em até 12%, em comparação com as pessoas que ingerem uma quantidade inferior de queijo e iogurte diariamente.
Outros Alimentos que Podem Prevenir Diabetes
Além do queijo e do iogurte, existem outros alimentos que podem ajudar a prevenir a diabetes tipo 2. Entre eles estão:
- Verduras e legumes, que são ricos em fibras e nutrientes essenciais.
- Fibras, que ajudam a regular o nível de açúcar no sangue.
- Proteínas, como a curcumina, que está presente no tempero apimentado curry e tem propriedades anti-diabéticas.
- Café descafeínado, que pode ajudar a reduzir o risco de diabetes tipo 2.
Como Prevenir a Diabetes Tipo 2
Para prevenir a diabetes tipo 2, é importante seguir alguns passos. A seguir estão algumas dicas:
- Diminua a ingestão de alimentos ricos em carboidratos simples e alto índice glicêmico.
- Inclua mais verduras, legumes e fibras no cardápio alimentar.
- Procure mastigar mais os alimentos, para obter saciedade e não se tornar obeso.
- Diminua a ingestão de carne vermelha.
- Faça exercícios físicos, pelo menos uma caminhada de 30 minutos por dia.
- Realize exames regulares para saber se está tudo bem com os níveis de glicose no sangue.
Em Suma
A diabetes tipo 2 é uma doença grave que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. No entanto, há esperança. Consumir queijo e iogurte na quantidade certa pode reduzir os riscos de diabetes tipo 2. Além disso, é importante seguir uma dieta equilibrada e fazer exercícios frequentemente para prevenir a doença.