O dia das crianças esta chegando e porque não apresentar a elas uma sobremesa que elas adoram? Isso mesmo, um bolo de chocolate bem molhadinho. Uma receita que vai fazer com que elas se deliciem a cada mordida.
Aproveite o feriado do dia 12 e faça um bolo de chocolate delicioso se não para seus filhos, faça para você mesmo se deliciar. Veja a baixo uma receita irresistível que com certeza vai ser um arraso. Siga o passo-a-passo e não tem erro.
Bolo de chocolate molhadinho
Ingredientes
– 2 xícaras de farinha de trigo branca
– 2 xícaras de açúcar refinado
– 1 xícara de leite integral
– 6 colheres de sopa cheia de chocolate em pó, não pode ser achocolatado
– 1colher de sopa de fermento para bolo
– meia dúzia de ovos
Modo de preparo
Em um recipiente e com o auxilio de uma batedeira para facilitar o serviço, bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco, adicione o açúcar e deixe bater até ficar uma massa homogênea.
Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o leite e bata novamente por mais 1 minuto. Em uma forma untada adicione a massa e coloque para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos em fogo médio.
Ingredientes da cobertura
– 2 colheres de chocolate em pó
– 1 colher de margarina derretida
– ½ copo de leite
Modo de fazer a cobertura
Em uma panela pequena coloque duas colheres de chocolate em pó, uma colher de margarina derretida, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver. Deixe até engrossar, depois despeje sobre o bolo ainda quente.
Rende 40 porções
Dicas:
– Adicione a massa pedaços de chocolate;
– Para a cobertura pode ser feita massa de brigadeiro e salpicar chocolate granulado;
– Uma colherinha de café de conhaque na massa do bolo da um sabor especial;
– Asse o bolo em forminhas pequenas de papel próprias para forno e depois decore com granulados coloridos ou confeti, as crianças adoram.
1 comentário
gostaria de prepar um bolo para
a festa da minha irmã Pamella
eu gostaia de saber com se faz