Receita de ovo de Páscoa de colher

Receita de Ovo de Páscoa de colher é o que você está procurando? Então, não deixe de conferir a matéria abaixo, preparada especialmente para quem deseja aprender a fazer esse ovo caseiro delicioso e que está entre os preferidos nessa data especial.

Os ovos de páscoa tradicionais geralmente trazem, em seu interior, bombons e brindes, entre outras coisas, que variam conforme a versão e a marca do produto. Mas outra receita tem feito bastante sucesso nos últimos anos, entre os amantes de chocolate.

Trata-se do ovo de páscoa de colher, que em seu interior traz um creme delicioso, disponível em vários sabores, pronto para ser consumido usando uma colher. Além das versões industrializadas, comercializadas pelas grandes marcas, ele também pode ser feito em casa.

Receita de Ovo de Páscoa de colher

O ovo de páscoa de colher caseiro é uma ótima opção para quem quer uma versão diferente do ovo de chocolate recheado, que você pode preparar com as dicas que vamos passar a seguir, e dar de presente para familiares, amigos e aquela pessoa especial, fazendo uma boa economia.

Pensando em ganhar dinheiro extra com a Páscoa? Você também pode fazê-lo para vender, já que essa versão costuma ter uma grande demanda, com a possibilidade de render bons lucros.

Há várias versões do produto, e a que vamos ensinar é a do ovo de colher com brigadeiro.

Ingredientes

Para o ovo de páscoa com brigadeiro de colher, a lista de ingredientes é a seguinte:

• 1 kg de chocolate de sua preferência (se não quiser que fique muito enjoativo, opte pelo meio-amargo)
• forma para ovo de páscoa, de 250 g
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de mel
• chocolate granulado

Como fazer Ovo de Páscoa de colher

Para fazer ovo de brigadeiro de colher, siga os passos abaixo:

1. Rale o chocolate (no ralador grosso) e divida-o em 4 partes, reservando uma parte;
2. Leve o restante ao banho-maria e derreta, mexendo sempre;
3. Ao retirar do fogo, junte o restante do chocolate ralado e mexa bem, até que ele também derreta e fique um creme homogêneo (isso deve ser feito para evitar que o chocolate derreta, quando estiver pronto);
4. Com uma colher ou um pincel culinário, passe chocolate em toda a parte interior da forma. Leve à geladeira, durante 3 minutos;
5. Repita o procedimento e leve, novamente, à geladeira. Faça isso quantas vezes achar necessário (de 3 a 4 vezes) para que a camada fique grossa e não quebre;
6. Repita o procedimento, nas duas partes da forma, se desejar. Você também poderá fazer meio ovo, se quiser;
7. Após fazer todas as camadas, limpe as bordas e cubra a casca, com papel manteiga;
8. Leve à geladeira, mantendo a forma com a boca para baixo, até que o chocolate se desprenda dela.

Preparo do recheio de brigadeiro e montagem

Agora é a vez do recheio e de montar o ovo:

1. Leve os ingredientes do brigadeiro ao fogo baixo, usando uma panela antiaderente;
2. Mexa a mistura, o tempo todo, até que se forme o creme de brigadeiro;
3. Ao terminar, deixe esfriar um pouco e leve o creme à geladeira;
4. Quando o creme estiver bem frio, coloque-o dentro das cascas do ovo, recheando-as;
5. Finalize com o chocolate granulado, salpicando-o, sobre o creme;
6. Repita o procedimento das camadas de chocolate derretido, fechando as duas partes do ovo. Assim, você poderá juntar as duas partes, sem que o recheio escorra. Em seguida, embrulhe o ovo, com uma embalagem bem bonita.

Leia mais sobre esse e outros assuntos navegando pelo Mundo das Tribos.