O pavê é preparado com cremes e biscoitos tipo champanhe ou Maizena umedecidos com caldas, licores e leite. Essa sobremesa é servida gelada e pode ter vários recheios como o chocolate, o limão, o coco e o maracujá. Alguns ingredientes como o leite condensado e o creme de leite são básicos, além das bolachas. O pavê de morango com beijinho é preparado com biscoito champanhe e leite de coco e pode ser uma opção deliciosa de sobremesa. Veja como fazer:
Receita de Pavê de morango com beijinho
Ingredientes:
400 gramas de morangos lavados, secos e picados
1 pacote de biscoito champanhe
1 vidro de leite de coco
5 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Coloque os morangos em uma panela e misture o açúcar. Cozinhe em fogo brando, sem mexer a mistura, até obter o ponto de geleia. Reserve a geleia. À parte, faça o beijinho: coloque o leite condensado, a margarina e o coco ralado em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo o tempo todo até que o creme engrosse.
Assim que estiver no ponto, retire do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem. Para montar a receita de pavê de morango com beijinho, pegue taças individuais ou um refratário, coloque uma camada de biscoitos umedecidos em leite de coco, uma camada de geleia e outra de beijinho. Alterne as camadas até terminar os ingredientes. Leve para geladeira e enfeite com morangos frescos quando for servir.
Leia outras receitas de pavê:
1 comentário
Fiz e ficou maravilhoso. Amei!