Sobremesa gelada de abacaxi

O abacaxi é uma fruta deliciosa e muito rica em vitaminas e minerais. Por causa disso ela deve ser consumida regularmente, e nada melhor do que ingerir uma fruta através de sucos ou doces. Aprenda a fazer algumas sobremesas com o abacaxi e surpreenda a todos com o sabor refrescante desta fruta tropical.

Gelado de Abacaxi

Ingredientes

– 1 lata de abacaxi em calda escorrido

– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

– 5 colheres de água fria

– 1 lata de leite condensado

– 2 latas de suco de abacaxi concentrado

– 2 colheres de sopa de hortelã picada

– 1 caixa de gelatina em pó sem sabor

Modo de Fazer

Coloque a água fria na gelatina e leve a banho-maria até que dissolva, depois reserve. No liquidificador bata o leite condensado, o suco de abacaxi, a hortelã e a gelatina dissolvida até que se obtenha um creme homogêneo. Pegue este creme de hortelã e coloque até a metade de taças individuais e depois coloque na geladeira até que fique firme.

Prepare a gelatina de abacaxi como instrui a embalagem e depois despeje em uma vasilha e deixe esfriar por pelo menos 1 hora ou até que comece a endurecer. Enquanto isso corte alguns pedaços do abacaxi e coloque sobre o creme de hortelã, depois você irá cobrir com a gelatina de abacaxi e deixe na geladeira por mais 4 horas.

Torta Gelada de Abacaxi

Ingredientes

– 1 abacaxi grande

– 2 caixas de gelatina sabor abacaxi

– 1 lata de creme de leite

– 1 lata de leite condensado

– 2 copos de água

Modo de Fazer

Descasque a o abacaxi e coloque para ferver com dois copos de água, depois de dez minutos retire do fogo, coe a água e com ela prepare a gelatina de abacaxi. Assim que a gelatina estiver pronta use os pedaços da fruta para cobrir uma vasilha. Agora você irá bater no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a gelatina e logo após coloque esta mistura dentro da vasilha sobre os pedaços da fruta.

Com o abacaxi é possível preparar sobremesas fáceis, rápidas e deliciosas.