Desde a infância que os jantares em família são sempre mais saborosos, não apenas pelos deliciosos pratos que são servidos, mas pela companhia das pessoas queridas e algumas nem tanto, mas que fazem parte da família. Para um jantar em família é preciso variar o cardápio para agradar a todos. Foi pensando nessa possibilidade que abaixo você vai encontrar ótimas sugestões para o jantar em família.
Carne de forno
Ingredientes
– 2 kg de contra filé
– 5 dentes de alho
– molho inglês de sua preferência
– sal fino
– orégano
Modo de preparo
Amasse os dentes de alho com o sal, acrescente o orégano e um pouco do molho inglês para que fique uma pasta. Esfregue por toda a carne e depois coloque para assar em forno médio até que esteja pronta. Pode ser servido com arroz branco e salada de batatas.
Frango empanado
Ingredientes
– 4 pedaços de coxa e sobre coxa separados
– 4 dentes de alho amassados
– sal
– farinha de milho temperada já vem pronta
– 4 colheres de margarina com sal derretida
– 50 gramas de queijo ralado
Modo de preparo
Tempere os pedaços de frango com o alho e o sal, depois passe na margarina derretida e por último passe na farinha de milho temperada. Coloque os pedaços em uma assadeira e leve ao forno médio até que dourem. Pode ser servido com salada verde e arroz branco.
Carne de panela com batatas
Ingredientes
– 2 kg de costela de boi
– 3 dentes de alho amassados
– 2 cubinhos de caldo de galinha
– 2 cebolas medias cortadas em cubinhos pequenos
– 2 tomates médios cortados em cubinhos pequenos
– ½ pimentão
– orégano a gosto
– 1 kg de batatas
– 3 colheres de óleo de soja
– 1 copo americano de água quente
Modo de preparo
Em uma panela de pressão já com o óleo de soja coloque a costela cortada em pedaços, tempere com o sal e o alho, feche a panela e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.
Abra a panela e deixe a carne fritar até que doure por completo, em seguida adicione os outros temperos e as batatas já descascadas. Coloque o copo americano de água quente e deixe na pressão por mais 10 minutos. Abra a panela e esta pronto para ser servido. Pode acompanhar arroz branco e salada verde.
1 comentário
delicias de receitas de da agua na boca ,,