Sugestões de pratos para um jantar em família

Desde a infância que os jantares em família são sempre mais saborosos, não apenas pelos deliciosos pratos que são servidos, mas pela companhia das pessoas queridas e algumas nem tanto, mas que fazem parte da família. Para um jantar em família é preciso variar o cardápio para agradar a todos. Foi pensando nessa possibilidade que abaixo você vai encontrar ótimas sugestões para o jantar em família.

Carne de forno

Ingredientes

– 2 kg de contra filé

– 5 dentes de alho

– molho inglês de sua preferência

– sal fino

– orégano

Modo de preparo

Amasse os dentes de alho com o sal, acrescente o orégano e um pouco do molho inglês para que fique uma pasta. Esfregue por toda a carne e depois coloque para assar em forno médio até que esteja pronta. Pode ser servido com arroz branco e salada de batatas.

Frango empanado

Ingredientes

– 4 pedaços de coxa e sobre coxa separados

– 4 dentes de alho amassados

– sal

– farinha de milho temperada já vem pronta

– 4 colheres de margarina com sal derretida

– 50 gramas de queijo ralado

Modo de preparo

Tempere os pedaços de frango com o alho e o sal, depois passe na margarina derretida e por último passe na farinha de milho temperada. Coloque os pedaços em uma assadeira e leve ao forno médio até que dourem. Pode ser servido com salada verde e arroz branco.

 Carne de panela com batatas

Ingredientes

– 2 kg de costela de boi

– 3 dentes de alho amassados

– 2 cubinhos de caldo de galinha

– 2 cebolas medias cortadas em cubinhos pequenos

– 2 tomates médios cortados em cubinhos pequenos

– ½ pimentão

– orégano a gosto

– 1 kg de batatas

– 3 colheres de óleo de soja

– 1 copo americano de água quente

Modo de preparo

Em uma panela de pressão já com o óleo de soja coloque a costela cortada em pedaços, tempere com o sal e o alho, feche a panela e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.

Abra a panela e deixe a carne fritar até que doure por completo, em seguida adicione os outros temperos e as batatas já descascadas. Coloque o copo americano de água quente e deixe na pressão por mais 10 minutos. Abra a panela e esta pronto para ser servido. Pode acompanhar arroz branco e salada verde.