O xarope de batata yacon para emagrecer é a nova moda entre as pessoas que querem acabar com os quilinhos extras, reduzindo as medidas e passando a levar uma vida muito mais saudável.
Originária da região dos Andes, a batata yacon já era conhecida por trazer vários benefícios à saúde dos diabéticos, uma vez que possui a capacidade de reduzir os níveis de açúcar no sangue. E agora, com a descoberta de novas propriedades que ela tem, esse tubérculo passou a ser bastante procurado por quem deseja emagrecer.
Trazendo substâncias que ajudam no aumento da sensação de saciedade, essa batata pode ser usada de diferentes formas na dieta, para ajudar na redução do apetite e, consequentemente, na perda de peso.
Os riscos dos remédios para emagrecer
Xarope de batata yacon para emagrecer
Uma das melhores maneiras de usá-la para perder peso é através de um xarope extraído das raízes da batata yacon. Depois de extraídos, os sumos das raízes são filtrados e passam por uma série de procedimentos, sem o uso de produtos químicos, resultando em um xarope de sabor doce, cor escura e consistência semelhante à de um melaço.
Para testar as propriedades desse xarope, várias pesquisas foram realizadas. Em uma delas, conduzida por um famoso médico americano, 60 mulheres tomaram uma colher de chá do xarope de yacon por dia, durante um mês, sem alterar suas rotinas de alimentação e exercícios físicos.
Ao final, 70% delas haviam emagrecido, em média, dois quilos, além de terem reduzido a cintura em quase três centímetros. O médico relatou também que o produto trouxe vários benefícios para a saúde das participantes.
Já em outro estudo, 55 mulheres com problema de sobrepeso tomaram de três a quatro colheres do xarope diariamente, durante quatro meses, e perderam, em média, cerca de 15 kg, ao final, além de terem apresentado redução de 10 centímetros na cintura.
Os segredos do xarope da batata yacon
O segredo da batata yacon, que faz com que ela seja uma boa alternativa para quem deseja emagrecer, é que essa batata é altamente rica em prebióticos, como inulina e fruto-oligossacarídeos, que guardam semelhanças com as fibras alimentares.
Essas substâncias, que não são digeridas, formam uma espécie de gel no intestino, tornando a digestão mais lenta, contribuindo para a sensação de saciedade, permitindo controlar melhor a vontade de comer. Além disso, os prebióticos reduzem o pH do intestino, melhorando o funcionamento intestinal.
Mas vale lembrar que só ingerir o xarope de yacon não ajuda a emagrecer, ou seja, para alcançar os resultados desejados, é preciso ter uma alimentação equilibrada e praticar exercícios físicos com regularidade.
Outros benefícios da batata yacon
A lista de benefícios da batata yacon vai muito além dos já citados emagrecimento e controle da glicose. Ela também faz crescer a taxa de metabolismo, facilitando a queima de gorduras; contribui para a absorção de nutrientes; e fortalece a imunidade, protegendo contra diversas enfermidades.
Rica em potássio, ela previne dores, cansaço e fadiga muscular; ajuda no controle da pressão arterial, ajuda a evitar problemas cardíacos; controla os níveis de colesterol; e aumenta a densidade óssea, impedindo ou retardando o surgimento de doenças como escoliose, osteoporose e osteoartrite.
Cuidados ao tomar xarope de batata yacon
Apesar dos benefícios que o xarope de yacon oferece, é preciso cuidados ao ingerir o produto, pois o consumo excessivo pode causar flatulência, náuseas, desconforto digestivo e diarreia, entre outros efeitos colaterais.
O ideal é começar com pequenas quantidades, e aumentar o consumo gradativamente, até chegar a quatro (ou cinco) colheres de chá do produto por dia. No estudo com as 55 mulheres, citado acima, as participantes consumiram o xarope uma hora antes das principais refeições (café da manhã, almoço e jantar).
Onde encontrar xarope de batata yacon
Onde comprar xarope de batata yacon? É o que muitas pessoas estão perguntando. O produto é encontrado em lojas de produtos naturais e também na internet, mas por enquanto, pode ser complicado adquirí-lo no Brasil, já que ele ainda não é tão usado aqui.
Nesse caso, vale ressaltar que você também pode contar com os benefícios da batata yacon consumindo-a in natura (de preferência crua, adicionada em saladas ou sucos), já que esse tipo de batata é comercializado em feiras livres e supermercados.
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