Chá Verde, conheça os benefícios

Saiba tudo sobre o chá verde, conheça os benefícios e descubra como a bebida pode contribuir com a saúde. Nessa matéria, iremos falar sobre as principais propriedades medicinais da erva e oferecer bons motivos para você inclui-la no cardápio.

O chá verde veio diretamente do Oriente para conquistar a preferência dos brasileiros. Embora tenha um sabor amargo, a bebida tem contribuído com o emagrecimento e também ajudado a ter uma vida mais saudável. O chá é preparado com folhas de Camellia Sinensis, uma planta que também dá origem ao chá preto, branco e vermelho.

Considerado uma bebida milenar, o chá verde tem forte influência na cultura chinesa. Diz a lenda que, por volta de 2737 a.C, o imperador Shen Nung costumava tomar água fervida em busca de longevidade. Certa vez, folhas voaram e caíram na sua xícara. Ele gostou tanto da infusão que definiu como “a bebida dos deuses”.

A mitologia chinesa acertou em cheio, afinal o chá verde realmente possui uma composição poderosa. A bebida tem altas concentrações de substâncias antioxidantes, como catequinas, os carotenóides e os flavonoides. Também é rica em cafeína (estimulante) e teofelina (vasodilatador).

Leia mais: Chá verde: contra-indicações

Chá Verde, conheça os benefícios

Confira a seguir mais detalhes sobre o chá verde, conheça os benefícios e veja como prepará-lo adequadamente:

Ajuda a emagrecer

O chá verde auxilia na perda de peso por acelerar o metabolismo. Para isso, ingira uma xícara antes do almoço e jantar, além de apreciar a bebida em jejum. Além disso, esse chá é considerado desintoxicante, digestiva e diurética.

“Ele provoca uma sensação de saciedade. Mas quem quer perder peso não deve substituir uma alimentação equilibrada pela bebida. O ideal é fazer uso do chá em conjunto com uma dieta saudável, pobre em gordura e açúcares, além de alguma atividade aeróbica”, explica a médica ortomolecular Luciana Granja.

Previne doenças crônicas

O chá verde é um potente antioxidante, por isso ele consegue combater os radicais livres e previne uma série de doenças, como câncer, cardiopatias e diabetes.

Melhora o humor

A teanina, presente na composição do chá verde, é um aminoácido que estimula a produção de serotonina. Esse neurotransmissor, por sua vez, está relacionado a sensação de bem estar, prazer e felicidade.

Contribui com a digestão

O chá aumenta o suco gástrico e melhora o funcionamento do intestino, facilitando dessa forma o trabalho do sistema digestivo.

Protege o cérebro

Alguns estudos revelam que o chá verde protege a cognição, ou seja, reduz as chances de doenças ligadas ao declínio da mente. A bebida também consegue afastar os principais tipos de demências.

Fortalece o sistema imunológico

Os nutrientes que compõem o chá verde melhoram o funcionamento do sistema imunológico, prevenindo assim infecções e inflamações.

Como fazer chá verde?

Coloque um litro de água para ferver. Quando o líquido começar a borbulhar, acrescente duas colheres de sopa de chá verde seco. Tampe o recipiente e deixe abafar por cinco minutos. Coe e o chá está pronto para beber.

É importante que você pesquise mais sobre chá verde, conheça os benefícios e acrescente a infusão ao cardápio. No entanto, cuidado para não exagerar na ingestão da bebida. O consumo em excesso e o chá muito concentrado pode levar a gastrite, devido à cafeína. O ideal é consumir a infusão em pequenas doses e combinada com um cardápio balanceado.